Gelatina al Cesanese di Affile

Gelatina ottenuta da vino Cesanese di Affile. Un'idea speciale, il modo migliore per mettere in tavola tutto il gusto di questo antico e prezioso vitigno autoctono. Perfetta da abbinare con formaggi stagionati, come da tradizione, o da assaporare in ricette nuove e fantasiose.

Zona di produzione: D.O.C. di Affile

Ingredienti: vino Cesanese di Affile, zucchero, succo di limone

Confezione: da 12 barattoli da 110 gr. cad.

Produzione: artigianale, realizzata con metodi naturali

Colore: rosso rubino

Olfatto: delicato, sentori di frutta rossa, viola

Gusto: dolce, di frutti di bosco, netti richiami al vino Cesanese di Affile con cui รจ prodotta

Accostamenti: Formaggi stagionati, pane crogiato, ricette in agrodolce, gelati e dessert al cucchiaio


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